Samstag, 21. Mai 2016

Esseneinladung ... Prüfungskochen

 ... und ich durfte (ein letztes Mal) teilnehmen ... 

Thema war Hochzeit 

Deko - alles selbergemacht von den Prüfung-Mädels 
Salatherzen mit kandierten Walnüssen 
Lachs im Kräutermantel  
Bowle als Aperitif zum Beginn
Spätzle

Rinderroulade - mal ganz anders, als ich es kenne 
Schoko-Traum 
Panna cotta - ich war verloren ... und kurz davor mit den Fingern auszuschlecken
Es war einfach nur lecker ... die Mädels haben sich eine irrsinnige Arbeit gemacht. Natürlich möchten die Damen eine perfekte Prüfung abliefern ... aber am schönsten finde ich die Art und Weise, wie sie miteinander und auch mit ihren Gästen und Lehrern umgehen und kommunizieren.
Trotz einer angespannten Situation ist ein herzliches Mit- und Untereinander zu spüren. Ich würde jedem wünschen, die Situation an "unserer" Schule kennen zu lernen ... 

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