Haus-/Hof-Rezept:
7 St. (große) Hollerblüten ohne Stiele
7 l Wasser
2 Zitronen (Saft)
24 Std. stehen lassen (nicht länger!)
20 g Weinsteinsäure
300 g Zucker
Alles zusammen aufkochen
heiß in Flaschen füllen (bis z. Rand)
verschließen
Ich misch´s mit Sprudelwasser zum Trinken ...
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