... und ich durfte (ein letztes Mal) teilnehmen ...
Thema war Hochzeit
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| Deko - alles selbergemacht von den Prüfung-Mädels |
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| Salatherzen mit kandierten Walnüssen |
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| Lachs im Kräutermantel |
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| Bowle als Aperitif zum Beginn |
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| Spätzle |
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| Rinderroulade - mal ganz anders, als ich es kenne |
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| Schoko-Traum |
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| Panna cotta - ich war verloren ... und kurz davor mit den Fingern auszuschlecken |
Es war einfach nur lecker ... die Mädels haben sich eine irrsinnige Arbeit gemacht. Natürlich möchten die Damen eine perfekte Prüfung abliefern ... aber am schönsten finde ich die Art und Weise, wie sie miteinander und auch mit ihren Gästen und Lehrern umgehen und kommunizieren.
Trotz einer angespannten Situation ist ein herzliches Mit- und Untereinander zu spüren. Ich würde jedem wünschen, die Situation an "
unserer" Schule kennen zu lernen ...
